Kniha Krvavý Biskaj vypráví o jediné jednotce dálkových námořních stíhacích letounů německé Luftwaffe - V Gruppe/Kampfgeschwader 40 (V/KG 40) - a o jejích bojích proti britské RAF, americkému letectvu (USAAF) a americkému námořnictvu (USN) od června 1942 do srpna 1944 nad Biskajským zálivem. S využitím osobních výpovědí německých i spojeneckých pamětníků přibližuje počáteční nesnáze jednotky, její úspěchy na jaře a v létě roku 1943, její boje proti zdrcující převaze a nakonec i její zánik nad pobřežím Normandie v červnu 1944.

V knize najdete obsáhlé přílohy s podrobným výčtem velících důstojníků jednotky, členů posádek a všech jejich vzdušných vítězství i bojových ztrát.
Popisuje rovněž útok, při němž zahynul slavný britský herec Leslie Howard, a objasňuje tak skutečnosti kolem jedné z nejznámějších záhad druhé světové války.

Díky 200 fotografiím, převážně německého původu, kniha nabízí velmi živý pohled do činnosti V/KG 40.