Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo - Peter Pišťanek, Koloman Kertész Bagala, 2003

9,53 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo - Peter Pišťanek, Koloman Kertész Bagala, 2003
Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo - Peter Pišťanek, Koloman Kertész Bagala, 2003

Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo

60 príbehov = 60 kresieb = 60 receptov Čítať viac

4,3 22 hodnotení
Vydavateľstvo
Koloman Kertész Bagala, 2003
Počet strán
96

60 príbehov = 60 kresieb = 60 receptov Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Slovenčina

9,53 €

Vydavateľom odporúčaná cena: 10,00 €
Na sklade 1 ks
Posielame ihneď

Dostupné v 43 knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Dlhá hra - Elena Armas, Ikar, 2024
Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo - Peter Pišťanek, Koloman Kertész Bagala, 2003
9,53 €

Viac o knihe

60 príbehov = 60 kresieb = 60 receptov



"Môj dedo Jozef Pišťanek (1899-1971), starý bratislavský čašník a neskôr, v päťdesiatych a šesťdesiatych rokoch krčmár v Devínskej Novej Vsi, precestoval v mladosti kus sveta a zažil veľa dobrodružstiev. Dnes už nezistím, čo z toho sa stalo naozaj, a čo len v jeho fantázii. Keď som bol dieťaťom, na slovo som mu veril a vzhliadal som k nemu s posvätnou úctou. Takého deduška nikto z mojich detských kamarátov v tehliarskej kolónii, kde sme bývali, nemal!

Celý dospelý život zhromažďoval kuchárske recepty. Zriadil si kvôli tomu vlastnú výstrižkovú službu zloženú z celej rodiny. Keď zomrel, zanechal po sebe tri obrovské fascikle plné receptov. Nie, žiadne banálne kakaové rezy by ste tam nenašli; aby recept môjho deda zaujal, musel byť dostatočne zaujímavý, ba niekedy až bizarný. Samozrejme, dedove fascikle neboli v našej rodine vnímané ako nemenný a nedotknuteľný kánon. I po dedovej smrti doňho pribúdali nové a nové výstrižky z časopisov a novín. Niečo som k nim pridal už aj ja. Ponúkam vám teraz za hrsť dobrých receptov, dá sa smelo povedať, že generáciami overených, a k tomu zopár možno zábavných príhod z mojej rodiny.

Niektoré recepty sú predmetom rodinného tajomstva aj iných, slávnejších rodín ako tej mojej, takže iste chápete, že ich nemôžem len tak mirnix-dirnix vešať hocikomu na nos. A tak vás, milé čitateľky a čitatelia, prosím: poslúžte si, ale nejako zvlášť tieto recepty nerozširujte. Nech to ostane, ako sa hovorí, medzi nami!"


Peter Pišťanek



Upozornenie:

Kúpou tejto knihy dáva kupujúci(a) na vedomie, že bude starostlivo mlčať o všetkých tajomstvách v nej obsiahnutých, a že ich nebude rozširovať ďalej. Zároveň sa kupujúci(a) svojou kúpou zaväzuje, že knihu nebude za žiadnych okolností zapožičiavať tretím osobám. V opačnom prípade kupujúci(a) stráca nárok na knihu a bude mu(jej) autorom knihy zabavená bez náhrady.
Čítať viac
Počet strán
96
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
132×211 mm
Hmotnosť
241 g
ISBN
8089129048
Rok vydania
2003
Naše katalógové číslo
14510
Jazyk
slovenčina
Vydavateľstvo
Koloman Kertész Bagala
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,3 / 5

22 hodnotení

15
1
4
2
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

Pavel
Neoverený nákup
26.12.2015
Názor čitateľa
Zaujímavé a často nie "tradičné" recepty na pochútky, ale aj niektoré veľmi "úsporné" návody, ako nasýtiť gurmána, aj len hladného človeka. A hlavne výstiźné komentáre autora ku každému teceptu pre čitateľa, ktorý si chce aspon trochu na život v kolónii pri bývalej tehelni v Devínskej Novej Vsi. Čítať viac

Peter Pišťanek

Čítať viac

„Keď mám na to náladu, dokážem ju rozosmiať, vtedy sa smeje najmä na sebe, čo je akýsi druh lásky, pretože som tým ocenil niečo v nej.“

Intimita - Hanif Kureishi, 2017
Intimita
Hanif Kureishi