KnihyKuchárkyPodľa úpravyRuce v mouce

Ruce v mouce - Iva Trhoňová, CPRESS, 2017

Pozrieť ukážkuUkážka

Ruce v mouce

Domácí pečivo s kváskem i droždím

Iva Trhoňová

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak... Čítať viac

: 4,8 27 hodnotení

Vek: 15+

Vydavateľstvo: CPRESS, 2017

Počet strán: 192

Pevná väzba
Čeština

Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Dostupné v dvoch knižniciach. Požičať v knižnici

Ďalšie knižné vydania

Ruce v mouce - Iva Trhoňová, CPRESS, 2022

Pevná väzba
Čeština, 2022

Na sklade 4 ks

13,99 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Úkryt času - Georgi Gospodinov, Odeon, 2024

Viac o knihe

#sladké #kvások #slané #recepty #pečenie #domáca výroba

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamánky, večky, žemle a bulky, tyčky, placky, pizzy, kynuté sladkosti, ale i recepty na typické zahraniční pečivo. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela...

Čítať viac

Počet strán: 192

Väzba: pevná väzba

Rozmer: 167×225 mm

Hmotnosť: 630 g

ISBN: 9788026416883

Rok vydania: 2017

Vekové odporúčanie: 15+

Naše katalógové číslo: 291470

Jazyk: čeština

Pôvod: Česko

Vydavateľstvo: CPRESS

Pre koho: pre začiatočníkov, pre gazdinky, pre dospelých

Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Hodnotenia

4,8 / 5

27 hodnotení

	24
	2
	0
	1
	0

Recenzie čitateľov

Kniha je úžasná, prehľadná a hlavne všetky rp. sú odskúšané autorkou. Každý kto pečie si nájde "svoje " pečivo a chlebík. U nás v rodine, aj známy si knihu kúpili a pečú si všetko podľa nej. Doporučujem každému, kto má rád dobrý voňavý chlebík a pečivo, u nás vonia aj kniha Čítať viac

Kto chce mať doma krásny voňavý chlebíček a rôzne kváskové dobroty, odporúčam knihu RUCE V MOUCE. Ďakujem autorke tejto knihy za repeptíky . Ak chcete mať doma nebíčko v papuľke tak neváhajte , rozvonia Vám celý dom . Čítať viac

Dobrý den.Mam nakúpené všetky knihy Ale na Ruce v mouce nedám dopustiť.Recepty sú na 100 % odskúšané.V knihe si nájde každý milovník pečiva kvaskoveho ako aj pečiva z drozdia.Osobne som knihu Ruce v nové darovala viacerým kamarátkam a dokonca som posielala aj do Kanady a spätná väzba bola len pozitívna.Ak chcete kvaskovat na plny plyn tak len s touto knihou...Je to kniha roka a doteraz nemá žiadnu konkurenciu!!!!!! Čítať viac

Jana

Ocakavala som od tejto knihy viac. Je v nej malo receptov na kvaskovanie, je neprehladna, nevyrazna, nazvy receptov su zltou nevyraznou farbou,a ozdobnym pismom, co ma odradilo. Kniha je zatial odlozena a cerpam recepty z Kvaskovanie 1a2 Čítať viac

Výborná kniha

Veľa užitočných informácií a zaujímavé recepty. Páči sa mi ako je kniha spracovaná. Pečiem hlavne z kvasníc ale chcem sa pokúsiť o založenie kvásku podľa tejto knihy. Pri každom recepte je uvedené aj aký chlebík alebo pečivo je po upečení. A aj pri receptoch z kvasníc je použitie malého množstva alebo pomocou prefermentov. Čítať viac

Komplexne zhrnutoe pecenia

Velmi dobry sprievodca pecenim..od klasiky ku kvaskovemu peceniu.Som spokojna,vela ju vyuzivam.Recepty su dosledne a z dostupnych surovin.Peciem hlavne chlebiky a tie su tu na vyber z roxnych druhov. Čítať viac

Uzitocny pomocnik pri peceni

Tato kniha je jedna z najlepsich ake mam, obsahuje recepty ako s kvaskom tak s drozdim. Ja sice peciem len z kvasku, ale nie je predsa problem prerobit si kvaskovy recept na drozdovy a naopak, preto knihu vyuziju skutocne vsetci. Recepty v knihe su zaujimave, je to "zmes" klasiky aj exotiky :), sladkych aj slanych receptov. Odporucam vsetkym, ktorych bavi piect chlieb, pecivo a podbne veci a pritom radi ocenia aj rozmanitost druhov. Takou chutovkou je napriklad aj cesnakovy trhaci chlieb. Skvele. Čítať viac

Moja najmilšia pekárska ...

Túto knihu odporúčam každému, kto sa zaoberá domácim pečením. Nájdete v nej veľa krásnych fotografií, ale hlavne oveľa viac receptov ako v iných podobných publikáciách, všetko je tu prehľadné, logické, zrozumiteľne spracované, vysvetlené, takže nik nebude tápať. Viacero receptov som vyskúšala a musím povedať, že "de luxe" či ide o recepty s droždím alebo s kváskom. Čítať viac

Predošlé 1 2

Predošlé 2

Vydavateľstvo CPRESS

Nakladateľstvo CPress pružne reaguje na vzrastajúcu popularitu odborov v oblasti odbornej a populárno-náučnej literatúry. Systematicky tak rozširuje svoju knižnú ponuku v oblasti - knižky pre najmenších, cestovanie, história a military, hobby, auto-moto, zdravie a životný štýl, príroda a záhrada, umenie a kultúra a technika a veda.

Novým knižným odborom, ktorý si už pevne vydobyl svoje miesto v nakladateľstve CPress, sú kuchárky pre dospelých, ale aj pre deti.

Knižnou perlou je unikátna edícia Múzeum v knihe, ktorá priniesla na český, ale aj slovenský trh úplne originálne spracovanie kníh s vloženými kópiami dobových dokumentov a historických materiálov. Výbornou obsahovou a grafickou kvalitou kníh potvrdzuje edícia Múzeum v knihe získané ocenenia za najkrajšie knihy na popredných knižných veľtrhoch z posledných rokov.

Čítať viac

11,99 €

Top autori

Top série

Ruce v mouce

Domácí pečivo s kváskem i droždím

Kniha

E-kniha

13,99 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Viac o knihe

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda

Nahlásiť chybu

Hodnotenia

Recenzie čitateľov

Vydavateľstvo CPRESS

Ruce v mouce

Domácí pečivo s kváskem i droždím

Kniha

E-kniha

V ktorých knižniciach majú túto knihu?

Ruce v mouce

13,99 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Viac o knihe

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda

Nahlásiť chybu

Hodnotenia

Recenzie čitateľov

Vydavateľstvo CPRESS

Poznáte nový čitateľský profil?