Tuk - Velké překvapení - Nina Teicholz, Jota, 2016

21,89 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Tuk - Velké překvapení

Proč máslo, maso a sýr patří ke zdravé stravě

Celá desetiletí nám tvrdili, že bychom měli omezovat tuk, a že pokud nehubneme a nejsme zdraví, tak se prostě jen dost nesnažíme. Co když je ale problém v samotné nízkotučné... Čítať viac

Vydavateľstvo
Jota, 2016
Počet strán
432

Celá desetiletí nám tvrdili, že bychom měli omezovat tuk, a že pokud nehubneme a nejsme zdraví, tak se prostě jen dost nesnažíme. Co když je ale problém v samotné nízkotučné stravě? A co když všechna ta jídla, která jsme si odpírali... Čítať viac

  • Pevná väzba s prebalom
  • Čeština
Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Dostupné v dvoch knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Tomáš Forró: Spev sirén. Absynt, 2024

Viac o knihe

Proč máslo, maso a sýr patří do zdravého jídelníčku aneb co jste ještě nevěděli o výživě.
Celá desetiletí nám tvrdili, že bychom měli omezovat tuk, a že pokud nehubneme a nejsme zdraví, tak se prostě jen dost nesnažíme.
Co když je ale problém v samotné nízkotučné stravě?
A co když všechna ta jídla, která jsme si odpírali – smetanové sýry a šťavnaté steaky – by nám ve skutečnosti mohly pomoci bojovat s obezitou, diabetem a onemocněním srdce?
Se závěry podloženými devíti lety výzkumu a rešerší odhaluje Nina Teicholzová nemyslitelné: vše, co nám kdy o tuku tvrdili, je špatně. Ve své knize dokumentuje, jak příliš horliví vědci dovolili neprůkazným vědeckým poznatkům ovládnout všeobecné mínění, a stát se výživovým dogmatem. Její živé a poutavé vyprávění předkládá přesvědčivé důkazy, které boří veškeré všeobecné znalosti o tuku ve stravě, a konečně nám umožňuje přivítat chutné pokrmy zpět do našich jídelníčků.
Čítať viac
Počet strán
432
Väzba
pevná väzba s prebalom
Rozmer
150×210 mm
Hmotnosť
652 g
ISBN
9788074629969
Rok vydania
2016
Naše katalógové číslo
247238
Štýl
zdravé
Jazyk
čeština
Preklad
Vydavateľstvo
Jota
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

5,0 / 5

2 hodnotenia

1
0
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

Diana Oláhová
Neoverený nákup
23.1.2023
dojmy po prvej 1/2
Kniha je veľmi náročná. Na jednej strane je fajn, že sú v nej veľmi podrobne rozobrané štúdie, na strane druhej, je to pre laika až príliš veľký kus a odrádza čitateľa od samotnej témy, pričom by mal naopak vtiahnuť čitateľa viac do problematiky prezentovania tukov ako makroživiny. Skutočne neviem či sa prehryziem až do konca.

Každopádne, knižka má čo ponúknuť.
Čítať viac
Leoš Vylíčil
Neoverený nákup
22.12.2016
Překvapivé odhalení podvodu na lidstvu, klamaného americkým potravinářským byznysem, který preferuje více než 60 let průmyslově transformované transmastné kyseliny obsažené ve ztužených kunerolech. Kniha obsahuje i zcela nový pohled na cholesterol a to i na LDL, s jeho 2 složkami a také možná jeho fiktivní škodlivost. Příčinu civilizačních chorob (kardiovaskulárních i rakoviny) nalézá v triglyceridech. Komu záleží na vlastním zdraví, nemůže tito knihu ignorovat, je to strhující odhalení nám všem zatajované pravdy o zdravé výživě. Čítať viac

Vydavateľstvo Jota

Čítať viac

„Ľúbi sľuby“

Je taký - Tomáš Janovic, 2004
Je taký
Tomáš Janovic