Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa
- Vydavateľstvo
- Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2022
- Počet strán
- 0
Vedecká monografia Čítať viac
- Pevná väzba
- Slovenčina
7,48 €
Posielame do 15 dní