Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár
- Vydavateľstvo
- Expol Pedagogika, 2022
- Počet strán
- 136
Učebnica Technológie 3 pekár poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z lístkových ciest, chemicky kyprených ciest a šľahaných hmôt, ale aj o technológii výroby... Čítať viac
- Brožovaná väzba
- Slovenčina
23,19 €
- Osobný odber zajtra
- Na vašej adrese zajtra
Osobný odber
Doručenie na adresu
Dostupné v dvoch knižniciach. Požičať v knižnici