Predstavujeme vám úžasnú naturálnu kávu z farmy Los Pedernales, ktorá sa nachádza v horách severnej Nikaraguy, 80 km severne od mesta Jinotega a 244 km od hlavného mesta Managua. Vysoké teploty v tejto oblasti a vysoká vlhkosť vzduchu sú veľmi priaznivé pre pestovanie kávy. Čerešne tu zrejú o niečo dlhšie, čo priaznivo ovplyvňuje ich kvalitu.
Farma Los Pedernales ktorú vlastní Diédericks Gadea, je prvou kávovou farmou, ktorá vyrába kávu založenú na „ecoforestal“, ekologickom ekosystéme, ktorý kombinuje listnaté stromy, ovocné stromy, banánovníky a kávu. Káva z Nikaragui je cenená pre svoju výraznú dochuť a zároveň pomerne nízku kyslosť. Naturálne spracovaná káva Nikaragua Los Pedernales v sebe skrýva tóny zeleného jablka, černice a sladkosť jahôd.
Chuťový profil: zelené jablko, černica, jahoda
Odporúčaná príprava: espresso/filter
Zloženie: 100% Arabica
Výrobené: na Slovensku.
