S brožovanou väzbou knihy o poľnohospodárstve a potravinárstve

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná väzba
  20,79 €

  Na sklade 2 ks

Kniha seznamuje s technickými daty, údržbou, seřizováním a opravami populárních »Crystalů« a jejich následovníků. Na 212 stranách a více než 130 nákresech představuje základní konstrukční jednotky i díly, jejich demontáž i...

• Knihabrožovaná väzba
  17,49 €

  Na sklade 2 ks

Publikace shrnuje hlavní abiotické a biotické poruchy ozimé a jarní pšenice. Kniha je zpracována formou atlasu s vyobrazením a popisem ekonomicky významných chorob, škůdců a abiotických poškození...

• Knihabrožovaná väzba
  6,95 €

  Do 2 – 7 dní

Kniha popisuje nové zázračné prostředky pekařů, umění kuchařů z prášku, triky vinařů. Obsahuje podrobný lexikon, který poprvé v takové formě prezentuje moderní ingredience a upozorňuje na možná rizika jejich vedlejších účinků...

• Knihabrožovaná väzba
  10,77 €

  -17 %

  Do 23 – 28 dní

Po takmer dvojročnom cykle lekcií angličtiny uverejnenom v týždenníku Roľník vydalo vydavateľstvo Profi Press knihu, ktorá obsahuje všetky lekcie rozšírené a doplnené...

• Knihabrožovaná väzba
  38,12 €

  Do 2 – 7 dní

Na základe požiadaviek z praxe spracoval MUDr. Ondrejka publikáciu Príručka pre uplatnenie princípov HACCP pri výrobe mäsa a mäsových výrobkov...

• Knihabrožovaná väzba
  21,70 €

  Do 4 – 5 dní

Poskytovanie bezpečných potravín je legálnou požiadavkou a dôležitou súčasťou dodávania bezpečných a kvalitných požívatín pre konzumentov. Ak poskytované potraviny nezodpovedajú bezpečnej konzumácii, alebo sa kontaminujú v procese výroby, transportu...

• Knihabrožovaná väzba
  5,00 €

  Do 2 – 3 dní

Pôdoznalecký slovník je určený širokému spektru užívateľov pracujúcich s pôdou. Komplexný informačný materiál pre študentov, vedeckých pracovníkov, poľnohospodárov i záhradkárov obsahuje 2500 hesiel...

• Knihabrožovaná väzba
  14,90 €

  Do 20 – 25 dní

Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě potravin? z roku 2009. Je určena všem, kdo mají zájem....

• Knihabrožovaná väzba
  30,25 €

  Na sklade 1 ks

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná väzba
  20,79 €

  Na sklade 1 ks

Máme plné obchody jedla od výmyslu sveta, sme zahltení informáciami o tom, čo je zdravé a čo nie, ale napriek tomu sme chorľavejší, obéznejší a trpíme mnohými chronickými chorobami ako nikdy predtým...

• Knihabrožovaná väzba
  16,90 €

  Do 2 – 3 dní
• Čítanávýborný stav
  13,52 €

  Na sklade

Kniha Mgr. Michala Patakyho Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch odhaľuje zaujímavé fakty a súvislosti o tzv. detských potravinách. Okrem iného sa v nej dozviete, aké nevhodné suroviny sa nachádzajú takmer vo všetkých detských (p)otravinách...

• Knihabrožovaná väzba
  14,99 €

  Do 2 – 3 dní
• Čítanávýborný stav
  10,49 €

  Na sklade

Odkryjme tajemství výrobců potravin a podívejme se na to, jaké látky se v moderní průmyslové produkci běžně užívají. Co dnes ve skutečnosti obsahují průmyslově vyráběné potraviny?...

• Knihabrožovaná väzba
  6,34 €

  -17 %

  Na sklade 3 ks

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů...

• Knihabrožovaná väzba
  11,04 €

  Na sklade 2 ks

Jíte dostatek zeleniny, ovoce, luštěnin a dalších potravin, které jsou považovány za zdravé, a přesto vás trápí zdravotní potíže a přibíráte na váze? Chcete se vyléčit i z nemocí, s nimiž si západní medicína neví rady? Pomoc...

• Knihabrožovaná väzba
  17,88 €

  Na sklade 2 ks

Judikatúra vo veciach potravinového práva je prvou publikáciou na slovenskom právnickom knižnom trhu, ktorá je zameraná na oblasť právnej regulácie potravinárstva. Publikácia bola vypracovaná kolektívom uznávaných autorov z právnej teórie ako aj...

• Knihabrožovaná väzba
  15,15 €

  Do 2 – 4 dní

Kniha poskytuje komplexný pohľad na proces silážovania a samotnú siláž v celom jej profile: začína pestovaním krmiva na poliach, pokračuje zberom a konzerváciou, a potom končí príjmom siláže zvieratami. Je veľmi bohato ilustrovaná...

• Knihabrožovaná väzba
  22,00 €

  Na sklade 1 ks

Podrobné a prehľadné informácie o účinnosti a možnostiach použitia prípravkov na ochranu rastlín...

• Knihabrožovaná väzba
  28,18 €

  Do 19 – 24 dní

Rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii spotravinami. Za posledných dvadsať rokov sa výrazne zmenili podmienky pre podnikanie v oblasti potravín. Na jednej strane výrobcovia, ale hlavne distribúrori a predajcovia nastolili...

• Knihabrožovaná väzba
  7,92 €

  Viac ako 30 dní

Obsah: 1.Systémové inžiniestvo a systémový prístup 2.Výrobný proces, charakteristika a členenie 3.Technologický systém a jeho prvky 4.Normatívna základňa pre oblasť riadenia prevádzky strojov 5.Efektívnosť strojovej techniky v pracovnom procese...

• Knihabrožovaná väzba
  17,14 €

  Do 2 – 3 dní