Knihy o poľnohospodárstve a potravinárstve - strana 2 z 15

Kniha je ojedinělá svým rozsahem, grafickým ztvárněním a zpracováním problematiky ochrany rostlin v praxi. Pro přehlednost je rozdělena do tří částí – v té úvodní...

• Knihapevná väzba
  29,81 €

  -5 %

  Do 2 – 7 dní

Poskytovanie bezpečných potravín je legálnou požiadavkou a dôležitou súčasťou dodávania bezpečných a kvalitných požívatín pre konzumentov. Ak poskytované potraviny nezodpovedajú bezpečnej konzumácii, alebo sa kontaminujú v procese výroby, transportu...

• Knihabrožovaná väzba
  5,00 €

  Do 2 – 3 dní

Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku....

• Knihapevná väzba
  132,56 €

  -4 %

  Na sklade 5 ks

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu

• Knihapevná väzba
  16,46 €

  -5 %

  Na sklade 2 ks

• Knihapevná väzba
  15,90 €

  Do 4 – 5 dní

Práca populárnym spôsobom poskytuje rozsiahle poznatky o osobitej flóre a faune trvalých trávnych porastov Slovenska. Jej cieľom je ukázať širšej pospolitosti nielen botanikov, zoológov, ochrancov, ale aj milovníkov vidieka, ...

• Knihapevná väzba
  8,30 €

  Na sklade 3 ks

Publikácia nehovorí len o typoch poľovníckych nožov, ich vývine, výrobe a použití, ale aj o vzťahu majiteľov k nim.

• Knihapevná väzba
  17,90 €

  Do 4 – 5 dní

Chcete nahlédnout do kabiny i pod kapotu nejrůznějších typů traktorů? Tak nastartujte svoji zvědavost a pojďte zjistit, z jakých součástek se skládají a co všechno dokážou. Co se dá za takový traktor připojit a jak všestranným pomocníkem umí být? Čeká...

• Knihapevná väzba
  9,99 €

  Na sklade 3 ks
• E-knihaPDF
  9,26 €

  Ihneď na stiahnutie

Přírodní zahrady korespondují se současným zvyšujícím se zájmem o udržitelný způsob života. Snahou autora je ukázat, že zahrada není jenom bojištěm, kde se utkáváme se škůdci a plevelem...

• Čítanámierne opotrebovaná
  6,47 €

  -15 %

  Na sklade
• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  5,99 €

  Ihneď na stiahnutie

Na základe požiadaviek z praxe spracoval MUDr. Ondrejka publikáciu Príručka pre uplatnenie princípov HACCP pri výrobe mäsa a mäsových výrobkov...

• Knihabrožovaná väzba
  21,70 €

  Do 4 – 5 dní

Kniha popisuje nové zázračné prostředky pekařů, umění kuchařů z prášku, triky vinařů. Obsahuje podrobný lexikon, který poprvé v takové formě prezentuje moderní ingredience a upozorňuje na možná rizika jejich vedlejších účinků...

• Knihabrožovaná väzba
  10,77 €

  -18 %

  Do 23 – 28 dní

Autorom sa ako prvým na Slovensku podarilo komplexne spracovať problematiku ochrany prírodného prostredia a prírodných zdrojov, preto by táto vysokoškolská učebnica nemala chýbať v knižnici žiadneho environmentálne zameraného odborníka, zanieteného...

• Knihapevná väzba
  19,19 €

  -8 %

  Do 4 – 5 dní

Nikdy nevěř chemikovi, který neumí vařit. Co se stane, když pustíte do kuchyně někoho, kdo se vyzná v chemii? Bude výsledkem chutné jídlo, nebo exploze? V případě Ondřeje Dvořáka vám garantujeme to první...

• Knihapevná väzba
  21,12 €

  -4 %

  Na sklade 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  14,14 €

  Ihneď na stiahnutie

Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí...

• Knihapevná väzba
  20,42 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDF
  17,36 €

  Ihneď na stiahnutie

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná väzba
  20,79 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  17,67 €

  Ihneď na stiahnutie

V knižní publikaci jsou zpracovány aktuální poznatky o minimalizačních a půdoochranných technologiích zpracování půdy a zakládání porostů plodin. Jsou uvedeny příčiny...

• Knihapevná väzba
  11,74 €

  -7 %

  Na sklade 1 ks

Máme plné obchody jedla od výmyslu sveta, sme zahltení informáciami o tom, čo je zdravé a čo nie, ale napriek tomu sme chorľavejší, obéznejší a trpíme mnohými chronickými chorobami ako nikdy predtým...

• Knihabrožovaná väzba
  16,90 €

  Do 2 – 3 dní
• E-knihaPDF
  11,89 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  13,52 €

  -20 %

  Na sklade

Obsahuje informace z oblasti odrůdového zkušebnictví, hodnocení a využití zrna pšenice. Tyto informace jsou zaměřeny na nejrozšířenější druh - pšenici setou, ozimou...

• Knihapevná väzba
  3,77 €

  -5 %

  Na sklade 2 ks

Kniha Mgr. Michala Patakyho Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch odhaľuje zaujímavé fakty a súvislosti o tzv. detských potravinách. Okrem iného sa v nej dozviete, aké nevhodné suroviny sa nachádzajú takmer vo všetkých detských (p)otravinách...

• Knihabrožovaná väzba
  14,99 €

  Do 2 – 3 dní
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,90 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  10,49 €

  -30 %

  Na sklade

Piva, vína, medovina, limonády… vyrobené doma! Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky...

• Knihašitá väzba
  23,71 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  20,15 €

  Ihneď na stiahnutie